Il nome "Hamburger" deriva da Amburgo, in Germania. Si ritiene che il concetto di tortino di carne a terra sia stato introdotto negli Stati Uniti dagli immigrati tedeschi.La Fiera mondiale di Chicago del 1893 popolava molto l'Hamburger, presentandolo a un pubblico americano più ampio.La bistecca di Salisbury, un piatto a base di carne macinata e condimenti, può essere vista come un primo Hamburger.Fondato nel 1921, White Castle viene spesso accreditato come la prima catena di fast food che vende hamburger.A causa del sentimento anti-tedesco durante la prima guerra mondiale, gli hamburger venivano talvolta definiti "sandwich di libertà".L'hamburger tradizionale è principalmente realizzato in manzo, in particolare carne macinata.All'inizio, un modo popolare per servire la carne di hamburger era crudo, simile alla tartara di bistecca.Lionel Sternberger è spesso attribuita a inventare il cheeseburger negli anni '20 a Pasadena, in California.L'uvetta non si trova tradizionalmente sugli hamburger, mentre gli altri ingredienti sono condimenti comuni.Il panino di semi di sesamo è il panino iconico e più comunemente usato per gli hamburger.Gli anni '50 hanno visto un boom nello stabilimento e nella crescita di molte catene di hamburger di fast food.Il "Big Mac" di McDonald's è noto per la sua "salsa speciale", una miscela unica che ricorda il condimento a mille isola.In Giappone, "Rice Burger" è diventato popolare, usando polpette di riso come alternativa ai tradizionali panini del pane.Mentre le uova potrebbero essere usate come condimento, un "uovoburger" come variante dell'hamburger non è tradizionalmente riconosciuto.L'aumento della proprietà dell'auto e la cultura incentrata sull'auto degli Stati Uniti hanno diffuso molto il concetto "drive-thru" in hamburger e altre catene di fast food.Hai ottenuto 0 su 15Hai ottenuto 1 su 15Hai ottenuto 2 su 15Hai ottenuto 3 punti su 15Hai ottenuto 4 su 15Hai ottenuto 5 su 15Hai ottenuto 6 su 15Hai ottenuto 7 su 15Hai ottenuto un punteggio di 8 su 15Hai ottenuto 9 su 15Hai ottenuto un punteggio di 10 su 15Hai ottenuto 11 su 15Hai ottenuto 12 su 15Hai ottenuto 13 punti su 15Hai ottenuto 14 su 15Hai ottenuto 15 su 15
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Ma quanto sei esperto nella storia di questo amato tortino? Era davvero nata ad Amburgo? O c'è di più nella storia di quanto il nome suggerisca? Approfondire gli strati di questa meraviglia culinaria, proprio come i condimenti sul tuo hamburger preferito. Preparati a grigliare le tue conoscenze e vedi quanto sei veramente esperto di hamburger con questo quiz sulla storia degli hamburger!
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Da dove provengono il nome "hamburger"?
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Quale esposizione ha reso popolare l'hamburger negli Stati Uniti?
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Che cos'è stato un primo precursore dell'hamburger?
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Quale catena di fast food afferma di essere la "prima" a vendere hamburger?
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Come si chiamava un hamburger durante la prima guerra mondiale per evitare le connotazioni tedesche?
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Qual è la carne principale in un hamburger tradizionale?
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All'inizio del XX secolo, qual era un modo comune per servire la carne di hamburger?
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A chi è attribuito l'aggiunta di formaggio all'hamburger, creando il cheeseburger?
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Quale ingrediente non si trova tradizionalmente su un hamburger?
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Che tipo di panino viene più comunemente usato per gli hamburger?
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Quale decennio ha visto la maggiore ascesa delle catene di hamburger di fast food?
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Quale salsa è comunemente associata al "Big Mac" Burger di McDonald's?
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In quale paese è diventato popolare "Rice Burger" come alternativa ai panini del pane?
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Quale delle seguenti non è una variazione popolare dell'hamburger?
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Cosa ha reso popolare il concetto di "drive-thru" nelle catene di hamburger?
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