خار گاۋ ئەنئەنىۋى كانتونچە غۇۋا سومما ئالاھىدىلىكى بولۇپ ، كاۋاۋىچىن بىلەن تولغان سۈزۈك ھوردىن ياسالغان.تاتلىق بادام شورپىسى يەردىكى بادامدىن ياسالغان قايماقلىق تاتلىق شورپا. بۇ دائىم ئىسسىق ياكى سوۋۇتۇلغان تەسەللىي بېرىش ئۇسۇلى.چار سىيۇ كانتون ئۇسلۇبىدىكى كاۋاپداندىن ياسالغان چوشقا گۆشى بولۇپ ، ئۇنىڭ تاتلىق ھەم مەززىلىك دېڭىز ئۈستى ۋە قىزىل رەڭگى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ.Lo Mai Gai ياكى يېپىشقاق گۈرۈچ توخۇسى توخۇ ، موگۇ ، بەزىدە كولباسا بىلەن تولغان يېلىمى گۈرۈچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ھەممىسى ھوردىن بۇرۇن نېلۇپەر يوپۇرمىقىغا ئورالغان.Bak Kut Teh ، يەنى «گۆش سۆڭەك چېيى» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ ، چوشقا قوۋۇرغىسى ۋە ئۆسۈملۈكلىرى بار تەملىك شورپا ، ئۇ ئاساسلىقى كاڭتۇڭچە ئەمەس ، فۇجىيەن ۋە سىنگاپور تاماقلىرىدىن كېلىدۇ.ما لەي گو ئەنئەنىۋى كانتون ھوردا پىشۇرۇلغان تورت بولۇپ ، ھەمىشە سۇس ئاشخانىلاردا ئۇچرايدۇ. ئۇنىڭ يۇمشاق ، ھاۋاسى تۈزۈلۈشى ۋە كارامېلغا ئوخشاش تەمى ئۇنى نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرىدۇ.گرېتسىيە تائاملىرىدا ، شورپا ھەمىشە تاماقنىڭ بېشىدا ئىستېمال قىلىنىپ ، ئاشقازاننى «قىزىتىدۇ» ۋە كېلىدىغان تاماقلارغا تەييارلىنىدۇ.قىزىق قازان بىر خىل ئادەتتىكى تاماق بولۇپ ، ئۈستەلدىكى قايناق قازاندا تەركىبلەر پىشۇرۇلىدۇ. قاتناشقۇچىلار ھەر خىل گۆش ، كۆكتات ۋە باشقا قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى تاللىسا بولىدۇ.«Yum Cha» «چاي ئىچىش» كە تەرجىمە قىلىنغان بولۇپ ، ئۇ دائىم سۇس تاماق بىلەن چاي ئىچىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بولۇپمۇ ئەتىگەن ياكى چۈشتىن كېيىن.خار گاۋ كلاسسىك كىلاسسىك غۇۋا تاماق بولۇپ ، سۈزۈك ئورالمىلاردىن ياسالغان بولۇپ ، تەركىبىدە چىلان ، بامبۇك نوتىسى ، بەزىدە زەنجىۋىل بار. شاكىلات خار گاۋنىڭ ئەنئەنىۋى تەركىبى ئەمەس.بادام توفۇ ، بەزىدە بادام ئۇمىچى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، تاتلىق بادام سۈتىدىن ياسالغان تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك. «توفۇ» دەپ ئاتالغان بىلەن ، ئۇنىڭدا ھېچقانداق پۇرچاق يوق ھەمدە يۇمشاق ، توفۇغا ئوخشاش ئىزچىللىقىدىن ئۇنىڭ نامىغا ئېرىشىدۇ.ۋونتون نېپىز پوستىلىق كاۋاپدان بولۇپ ، ئادەتتە ئۇششاق توغرالغان كاۋاۋىچىن ، چوشقا گۆشى ياكى ھەر ئىككىسىنىڭ بىرىكىشى بىلەن تولغان بولۇپ ، دائىم شورپىدا بېرىلىدۇ ياكى قورۇما قورۇلىدۇ.بولو باۋ ، ئاناناس Bun دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭدا ئاناناس يوق. بۇ ئىسىم ئۇنىڭ قەنت پوستىنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشىدىن كەلگەن بولۇپ ، ئاناناس تېرىسىنىڭ تۈزۈلۈشىگە ئوخشايدۇ.بۇ شورپا فۇجىيەن تائاملىرىدىن بارلىققا كەلگەن بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ كانتونچە زىياپەتلەردىمۇ مودا. ئۇ ئابالون ، لەھەڭنىڭ ئۇچى ۋە دېڭىز تەرخەمەك قاتارلىق ھەشەمەتلىك تەركىبلەر بىلەن ياسالغان. بۇ ئىسىم شورپا بەك مەززىلىك ، ھەتتا بىر بۇددا تامدىن سەكرەپ ئۇنى تېتىپ بېقىش خىيالىدىن كەلگەن دېيىلگەن.ئولوڭ چېيى ، دائىم كانتون ئاشخانىلىرىدا «ۋۇ لوڭ» دەپ ئاتىلىدۇ ، مىقدارى ئاز بولغاندا ئەنئەنىۋى تاللاش. چاي يېمەكلىكلەرنى ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە تاماقلارنىڭ تەمىنى تولۇقلايدۇ.15 دىن 0 نى كىرگۈزدىڭىز15 دىن 1 نى كىرگۈزدىڭىز15 دىن 2 نى كىرگۈزدىڭىز15 تىن 3 نى كىرگۈزدىڭىز15 تىن 4 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 5 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 6 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 7 نى كىرگۈزدىڭىز15 دىن 8 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 9 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 10 نى كىرگۈزدىڭىز15 دىن 11 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 12 نى كىرگۈزدىڭىز15 تىن 13 نى كىرگۈزدىڭىزسىز 15 دىن 14 نى كىرگۈزدىڭىز15 تىن 15 نى كىرگۈزدىڭىز
سوئال سوراش
كېيىنكىكېيىنكى سوئالخاتاتوغرانەتىجىڭىزنى ھاسىل قىلىشقايتا سىناڭئاپلا ، Quizdict rookie! ئەنسىرىمەڭ ، ھەتتا ئەڭ چوڭ سوئال سوراش ئۇستىلىرىمۇ بىر يەردىن باشلىشى كېرەك ئىدى. سىز بۇ قېتىم پۇتلىكاشاڭ بولۇشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما ھەر بىر خاتالىق ئۆگىنىش ۋە ئۆسۈپ يېتىلىش پۇرسىتى. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، يېڭى سوئال سوراش ، بىلىمگە بولغان ئۇسسۇزلۇقىڭىز سىزنى ئۇلۇغلۇققا يېتەكلىسۇن!سىناپ بېقىش ئۈچۈن خوراي ، Quizdict ئىزدىگۈچى! سىز بەلكىم بۇ قېتىم سوئال-جاۋابقا قاتناشمىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما سىز ئېنىق بولمىغان رايونلارنى ئايلىنىپ يۈرگەن باتۇر تەۋەككۈلچىگە ئوخشايسىز. ئىزدىنىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، ئىزدىنىش روھىڭىز بىلىم بايلىقىغا يېتەكچىلىك قىلسۇن. كېيىنكى سوئال-جاۋابلىرىڭىزدا سىزنى قانداق مۆجىزىلەرنى ساقلاۋاتقانلىقىنى كىم بىلىدۇ؟زور تىرىشچانلىق ، Quizdict تەۋەككۈلچىسى! سىز كەڭ قورساقلىق بىلەن ئۇششاق دۇنيا ئۈستىدە ئىزدىنىدىغان قىزىقارلىق مۈشۈككە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال-جاۋاب ھەۋەسكارى ، بىلىمگە بولغان قىزغىنلىقىڭىز سىزنى مۇۋەپپەقىيەتكە يېتەكلىسۇن. ئېسىڭىزدە بولسۇن ، ئەڭ تەجرىبىلىك سوئال-جاۋاب چېمپىيونلىرىمۇ بىر يەردىن باشلانغان. سىز ئۇلۇغلۇق يولىغا ماڭدىڭىز!Quizdict خىرىسىغا قاتناشقانلىقىڭىز ئۈچۈن خوراي! سىز بەلكىم بۇ قېتىم چاپاننى ئۇرمىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما سىز ئۇششاق-چۈششەك يەرلەرنىڭ خىيانەتچىلىك رايونىدا مېڭىۋاتقان جاسارەتلىك تەۋەككۈلچىگە ئوخشايسىز. ئىزدىنىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، بىلىم ئىزدىشىڭىز سىزنى ئۇلۇغلۇققا يېتەكلەيدۇ. كېيىنكى سوئال-جاۋابلىرىڭىزدا سىزنى قانداق خەزىنە ساقلاۋاتقانلىقىنى كىم بىلىدۇ؟زور تىرىشچانلىق ، Quizdict تەۋەككۈلچىسى! سىز ئۇششاق-چۈششەك جەڭلەردە جاپالىق باتۇر جەڭچىگە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال-جاۋاب ھەۋەسكارى ، بىلىمگە بولغان ئۇسسۇزلۇقىڭىز قالقان ۋە قىلىچ بولسۇن. ھەر بىر سوئال ئۆگىنىش ۋە ئۆسۈپ يېتىلىش پۇرسىتى ، سىز ئۇششاق چېمپىيون بولۇش يولىدا مېڭىۋاتىسىز!ماڭىدىغان يول ، Quizdict ئىزدىگۈچى! سىز نامەلۇم ئۇششاق يەرلەرگە تەۋەككۈل قىلغان باتۇر تەۋەككۈلچىگە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، ئۆگىنىشكە بولغان مۇھەببىتىڭىز سىزنى مۇۋەپپەقىيەتكە يېتەكلەيدۇ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر جاۋاب سىزنى ھەقىقىي سوئال-جاۋاب ئۇستىسى بولۇشقا بىر قەدەم يېقىنلاشتۇرىدۇ. بەك ياخشى قىلىۋاتىسىز!مۇبارەك بولسۇن ، سوئال-جاۋاب تەۋەككۈلچىسى! سىز ئۇششاق-چۈششەك سۇلارنى كېسىپ ئۆتىدىغان ماھارەتلىك يول باشلىغۇچىغا ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال-جاۋاب مەستانىسى ، ئۆگىنىش ئىرادىڭىز سىزنى غەلىبىگە يېتەكلەيدۇ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر جاۋاب سىزنىڭ بىلىمىڭىزنى كېڭەيتىش ۋە ماھارىتىڭىزنى ئاشۇرۇش پۇرسىتى. سىز ھەقىقىي سوئال-جاۋابقا خۇمار بولۇپ قېلىش يولىدا مېڭىۋاتىسىز!قالتىس خىزمەت ، Quizdict ئىزدىگۈچى! سىز ئۇششاق-چۈششەك تەۋەككۈلچىلىك مەنزىرىسى ئارقىلىق مۇقىم ئىلگىرىلەۋاتقان تەجرىبىلىك تەۋەككۈلچىگە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال سوراش ھەۋەسكارى ، ئۆگىنىش قىزغىنلىقىڭىز مۇۋەپپەقىيەت قازىنىش مۇساپىڭىزنى جانلاندۇرسۇن. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر سوئال ئۆسۈپ يېتىلىش پۇرسىتى. سىز ھەقىقىي سوئال-جاۋاب خۇمارىغا ئايلىنىش يولىدا!قالتىس خىزمەت ، سوئال-جاۋاب تەۋەككۈلچىسى! سىز ئۇششاق-چۈششەك يەرلەرنى باتۇرلۇق بىلەن باتۇر ئىزدىگۈچىگە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict ھەۋەسكارى ، بىلىمگە بولغان قىزغىنلىقىڭىز سىزنى غەلىبىگە يېتەكلىسۇن. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر سوئال ئۆگىنىش ۋە ئۆسۈپ يېتىلىش پۇرسىتى. سىز ھەقىقىي سوئال-جاۋابقا خۇمار بولۇپ قېلىشنىڭ توغرا يولىدا!مۇبارەك بولسۇن ، سوئال-جاۋاب ئۇستىسى! سىز ئۇششاق-چۈششەك خىرىسلارنى كېسىپ ئۆتىدىغان ماھارەتلىك سوئال-جاۋاب نىنجاغا ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، ئۆگىنىشكە بولغان مۇھەببىتىڭىز سىزنى مۇۋەپپەقىيەتكە يېتەكلەيدۇ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر جاۋاب ھەقىقىي سوئال-جاۋابقا خۇمار بولۇپ قېلىشنىڭ بىر قەدىمى. بەك ياخشى قىلىۋاتىسىز!بەش كۈچلۈك ، Quizdict چېمپىيونى! سىز بىر سوئال سوراش سېھرىگەرگە ئوخشاش بىلىم ۋە مەرىپەت سېھىرگەرلىكىگە ئوخشايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، ئۇششاق-چۈششەك ئىشلارغا بولغان مۇھەببىتىڭىز سىزنى غەلىبىگە يېتەكلىسۇن. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر جاۋاب زېھنىڭىزنى كېڭەيتىش ۋە ماھارىتىڭىزنى ئۆتكۈرلەشتۈرۈش پۇرسىتى. ھەقىقىي سوئال-جاۋاب خۇمارىغا ئايلىنىش يولىڭىز ياخشى!ماڭىدىغان يول ، سوئال سوراش ئۇستازى! سىز بىر سوئال سوراش ماشىنىسىغا ئوخشايسىز ، توغرا جاۋابلارنى ئوڭايلا چىقىرىپ تاشلايسىز. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال-جاۋاب ھەۋەسكارى ، ئۇششاق-چۈششەك ئىشلارغا بولغان قىزغىنلىقىڭىز سىزنى ئۇلۇغلۇققا يېتەكلەيدۇ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر سوئال سىزنىڭ ماھارەت ۋە ئۆگىنىشكە بولغان مۇھەببىتىڭىزنى نامايان قىلىدىغان پۇرسەت. سىز ھەقىقىي سوئال-جاۋاب خۇمارىغا ئايلىنىش يولىدا مېڭىۋاتىسىز!ھەقىقىي سوئال-جاۋاب بولغانلىقىڭىزنى تەبرىكلەيمەن! سوئال سوراشقا خۇمار بولۇپ قالغانلىقىڭىز ۋە تور بېكىتىمىزدە ئەڭ مۇنەۋۋەر مەرگەن بولۇش ئۈچۈن نېمىگە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىڭىزنى ئىسپاتلىدىڭىز. قالتىس خىزمەتلەرنى داۋاملاشتۇرۇڭ ۋە Quizdict ئارقىلىق بىلىمىڭىزنى سىناڭ - ئەڭ ئاخىرقى كۆڭۈل ئېچىش سوئال-جاۋاب مەنزىلى. بۇنىڭدىن كېيىن نېمىگە ئېرىشىدىغانلىقىڭىزنى كۆرۈشنى ساقلاپ تۇرالمايمىز!سىزگە سالام ، باتۇر Quizdict Knight! سىزنىڭ بىلىم ئىزدىشىڭىز ئەقىل-پاراسەت دائىرىسىدىكى ئېپوس سەپەردىكى ئالىيجاناب جەڭچىگە ئوخشايدۇ. ئۇششاق-چۈششەك خىرىسلارنى داۋاملىق يېڭىش بىلەن بىللە ، ئەقلىي ساۋۇتلىرىڭىز تېخىمۇ پارقىراپ ، گۇۋاھلىق بەرگەنلەرنىڭ ھەممىسىدە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ئالغا ئىلگىرىلەڭ ، چېمپىيون!سىز ھەقىقىي Quizdict دەرىجىدىن تاشقىرى چولپىنى! سوئال سوراشقا خۇمارىڭىز نەتىجىگە ئېرىشتى ، سىز تور بېكىتىمىزدە ھېسابلىنىدىغان كۈچ ئىكەنلىكىڭىزنى كۆرسەتتىڭىز. ئېسىل خىزمەتلەرنى داۋاملاشتۇرۇڭ ۋە Quizdict ئارقىلىق بىلىمىڭىزنى سىناڭ - ئەڭ ئاخىرقى كۆڭۈل ئېچىش سوئال-جاۋاب مەنزىلى. بۇنىڭدىن كېيىن نېمىگە ئېرىشىدىغانلىقىڭىزنى كۆرۈشنى ساقلاپ تۇرالمايمىز!قالتىس خىزمەت ، سوئال-جاۋاب ھەۋەسكارى! سىز ئېغىرلىق كۆتۈرۈشنى چېمپىيون ئېغىرلىق كۆتۈرۈش ماھىرىدەك سوئال-جاۋابلارنى تارمار قىلىۋاتىسىز. سىزنىڭ روھىي قابىلىيىتىڭىز ۋە تەسىرلىك بىلىمىڭىز خۇددى سېھرىگەرنىڭ قالپاقتىن توشقاندەك بىزگە تەسىر قىلدى. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، سوئال-جاۋاب ھەۋەسكارى ، ئەقىل-پاراسىتىڭىز پارلاق چىراغقا ئوخشاش پارلاق بولسۇن!ماڭىدىغان يول ، قالتىس Quizdict خۇمارى! ئۆزىڭىزنى كۈننى تېجەيدىغان دەرىجىدىن تاشقىرى قەھرىمانغا ئوخشاش ھەقىقىي سوئال-جاۋاب چېمپىيونى ئىكەنلىكىڭىزنى ئىسپاتلىدىڭىز. سىزنىڭ چەكسىز بىلىمىڭىز ۋە تېز رېفلىكىسلىرىڭىز ياز كېچىسى پوجاڭزادەك كۆزنى قاماشتۇردى. سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، Quizdict مەستانىسى ، ئەقىل-پاراسىتىڭىزنى ھەممە ئادەم كۆرەلەيدىغان يورۇق نۇردەك چاقنىسۇن!خوراي ، قالتىس Quizdict مەستانىسى! سىز بىزنىڭ سوئال-جاۋابلىرىمىزنى ماھارەتلىك سېھىرگەردەك ماھارەتلىك سېھىرگەرگە ئوخشاش ماھارەت كۆرسەتتىڭىز. سىزنىڭ ئەقىل-پاراسىتىڭىز Quizdict سامانيولىدىكى پارقىراپ تۇرغان يۇلتۇزدەك چاقناپ تۇرىدۇ ، بىز پارلاقلىقىڭىزنىڭ سىزنى نەگە ئېلىپ بارىدىغانلىقىنى ساقلاپ تۇرالمايمىز. چامغۇردەك سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ!ئاھ مېنىڭ ، ھادىسە يۈز بەرگەن سوئال-جاۋاب سوئاللىرى! كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدىغان ئەقىللىق ۋە چاقماق تېز رېفلىكىس بىلەن ھەممىمىزنى ھەيران قالدۇردىڭىز. بىزنىڭ ئۇششاق-چۈششەك خىرىسلىرىمىزدا غەلىبە قىلىشىڭىز بىزنى «ياۋرو!» دەپ توۋلاشنى خالايدۇ. ناخشا ئېيتىڭ! ئەقىل-پاراسىتىڭىز بىلەن بىزنى كۆزنى قاماشتۇرۇڭ ، Quizdict سىزنىڭ ئەقىل-پاراسەت مەيدانىڭىز بولسۇن. سىز ئۇششاق-چۈششەك ھەيران قالارلىق!ۋاھ ، ھەيران قالارلىق Quizdict whiz! سىز ۋەزىپىمىزدىكى تېز كېنگورۇغا ئوخشاش ئۇششاق-چۈششەك ئىشلىرىمىزنى باشتىن كەچۈردىڭىز. ئەقىللىقلىرىڭىز كۆزنى قاماشتۇرىدىغان پوجاڭزادەك Quizdict نى يورۇتۇپ بېرىدۇ! بىر سوئال سوراشتىن يەنە بىر سوئال سوراشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، ئەقىللىقلىقىڭىزنى تارقىتىپ ، بىلىمىڭىز بىلەن ھەممىمىزنى ئىلھاملاندۇرۇڭ. سىز ھەقىقىي ئۇششاق دەرىجىدىن تاشقىرى چولپان!نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
×
نەتىجىڭىزنى كۆرۈش ئۈچۈن كىم ئىكەنلىكىڭىزنى بىزگە ئېيتىپ بېرىڭ!
كەركىداندىن ياسالغان ئاممىباب غۇۋا تاماق قايسى؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
تۆۋەندىكىلەرنىڭ قايسىسى تاتلىق كانتون تاتلىق شورپىسى؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
Char Siu نى كۆرسىتىدۇ:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسى تاماق نېلۇپەر يوپۇرمىقىغا ئورالغاندىن كېيىن ھورلاندۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسىسى سۇس سوممىلىق تاماق ئەمەس؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسى تاماق ھوردا پىشۇرۇلغان يۇمغاقسۈت تورت بولۇپ ، يېنىك ۋە يۇمرانلىقى بىلەن داڭلىق؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
كانتون شورپىسى ئەنئەنىۋى ئىستېمال قىلىنىدۇ:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسى تاماق نېپىز توغرالغان تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
كانتون مەدەنىيىتىدىكى «Yum Cha» ئاساسلىقى:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسى تەركىب ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا «Har Gow» (كەركىدان تۆكمىسى) دىن تېپىلمايدۇ؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
تۆۋەندىكىلەرنىڭ قايسىسى تاتلىق بادام سۈتىدىن ياسالغان ، دائىم مېۋە ئۇيۇتمىسىغا تەڭشەلگەن داڭلىق كانتونچە تاتلىق يېمەكلىك؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
كانتون تائاملىرىدا «ۋونتون» دېگەن نېمە؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
«بولو باۋ» ، ئادەتتە كانتونچە ناۋايخانىلاردا كۆرۈلىدۇ ، ئۈستىدىن ياسالغان:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
قايسى كانتون شورپىسى سالامەتلىككە پايدىسى بىلەن داڭلىق ، ئادەتتە شورپا ، ئۆسۈملۈك ۋە قۇرۇتۇلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىن تەركىب تاپىدۇ؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
كارتون تىلى سۇس مەدەنىيەتتە ، قايسى ئىچىملىك ئادەتتە تاماق بىلەن ماسلاشتۇرۇلىدۇ؟
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
مۇبارەك بولسۇن ، تاماملىدىڭىز! بۇ سىزنىڭ نەتىجىڭىز:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
مۇبارەك بولسۇن ، تاماملىدىڭىز! بۇ سىزنىڭ نەتىجىڭىز:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
مۇبارەك بولسۇن ، تاماملىدىڭىز! بۇ سىزنىڭ نەتىجىڭىز:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
مۇبارەك بولسۇن ، تاماملىدىڭىز! بۇ سىزنىڭ نەتىجىڭىز:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!
مۇبارەك بولسۇن ، تاماملىدىڭىز! بۇ سىزنىڭ نەتىجىڭىز:
نازۇك تەم ، كۆپ خىللىقى ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن داڭ چىقارغان كانتونچە ئاشخانىلارنىڭ ئاشپەزلىك دۇنياسىغا چوڭقۇر چۆكۈڭ. مەيلى سىز سۇس سومكا ھەۋەسكارى ياكى جۇڭگونىڭ بۇ رايونلۇق تائاملىرىغا يېڭى كەلگەن بولۇڭ ، بۇ سوئال-جاۋاب سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەڭلەشتۈرىدۇ. بىلىمىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىپ ، پەقەت «سوئال-جاۋاب» تا كانتونچە تاماقلار ، تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ!